Ингредиенты (на 1 шашлык): Баранина — 220 г; лук репчатый — 30 г; уксус 3%-ный
Ингредиенты: Баранина — 1000 г; морковь — 200 г; лук репчатый — 200 г;
Ингредиенты: Баранина — 1000 г; жир — 15 г; специи — по вкусу; гарнир
Ингредиенты 500 г баранины; 600 г картофеля; 2 шт. моркови; 1 петрушка; 1 репа;
Нежное отварное мясо, мягкий вкус белого соуса делают это блюдо диетическим. 1 порция —
Ингредиенты: На 8-10 порций: 1 кг мякоти свинины (лучше шейки), 100 г чернослива без
Буженина — свинина из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Традиционно буженину готовили из медвежатины, однако с
Ингредиенты: Свинина — 700 г; Капуста — 1,5 кг; Сало свиное — 90 г;
Ингредиенты: Копченая свиная корейка, окорок или кости свиные — 500 г; Капуста квашеная —
Многие любители голубцы эаливают борщом без картофеля (вместо соуса) и припускают до полной готовности.