Сегодня варим суп из сухих грибов. Сухие грибы обязательно нужно замочить. Как показывает практика,
стручковая фасоль замороженная – 400 г., молоко – 2/3 стакана, яйцо куриное – 3
Сосиска в тесте — сосиска, покрытая спирально накрученным в форме «колбаски» сдобным или слоёным тестом и запечённая в жаровом шкафу.
Ингредиенты: Грудинка баранья — 700 г; мука пшеничная — 25 г; яйца (для льезона)
Ингредиенты: Баранина — 750 г; жир — 120 г; лук репчатый — 200 г;
Ингредиенты: Баранина — 1,5-2 кг; картофель — 1 кг; лук репчатый — 200 г;
Чанахи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранинус овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенный в
Кололак — армянский суп из баранины, который варится преимущественно на костном бульоне. По сути, кололак — суп с фрикадельками. Однако
Ингредиенты: Баранина (грудинка) — 700 г; баранина (на фарш) — 250 г; рис —
Ингредиенты: Баранина (корейка) — 1300 г; жир — 60 г; соль — 20 г;