Кулинар.org

В столице Баварии Мюнхене завершился традиционный праздник пива Октоберфест. В нынешнем году его организаторам так и не удалось поставить очередной рекорд по числу посетителей.

Каждая хозяйка знает, что важность хорошей сковороды на кухне, приравнивается к хорошей туши в косметичке. Сковородка – это незамысловатая, как правило, круглой формы, кухонная утварь из металла, с солидной ручкой, которая, в идеале, должна нагреваться меньше самой сковородки.

Селёдка - это общее название нескольких родов морских и проходных рыб, семейства сельдевых. Длина рыбы достигает до 50 сантиметров. Важное промысловое значение имеют атлантическая и восточная сельди и их подвиды салака, тихоокеанская сельдь. Её численность подвержена значительным колебаниям.

Каждый житель или гость столицы не раз гулял по старинной Тверской улице или назначал свидания у памятника Пушкину. Но не каждый из нас знает про удивительный уголок Италии – кафе 'Факачо', расположенное на Страстном бульваре в тихом переулке.

А знаете ли Вы, что из свеклы (сахарной и полукормовой) получается заменитель кофе, обладающий большим количеством растворимых веществ. Поэтому настой, приготовленный из обжаренной свеклы, отличается особой густотой. Ведь свекла содержит огромное количество углеводов, в значительной мере сахарозу, а также глюкозу и фруктозу.

Мармелад - в точном переводе с французского означает тщательно приготовленное блюдо цвета яблок. Первые мармелады, с которыми познакомились в Малой Азии европейцы в эпоху крестовых походов, и французские мармелады в период расцвета кондитерского искусства в XVIII в. приготавливались из яблок и айвы.

Несмотря на дискуссии о негативном влиянии свинины на здоровье, это мясо пользуется наивысшим спросом. Это объясняется его дешевизной, ярко выраженным вкусом и сочностью, а также тем, что свинина в наибольшей степени перерабатывается на колбасные изделия.

Самый большой в мире салат и самый большой ужин под водой.

Не отходим далеко от темы "домашнего", забываем про вино и соки, готовим компот на зиму, причём виноградный.

Если Вам надоели магазинные сладости, можете поэкспериментировать и приготовить вкусненькое дома. Порадуете своих близких и сэкономите, создав шедевр под названием яблочный пирог.

Самый дорогой десерт в мире.