Кулинар.org

Психологи говорят, что мы должны как можно больше и чаще дарить любовь и внимание своим деткам. Посетив семейное кафе, мы с племянником отведали очень оригинально сделанный салатик. Ингредиенты вполне “взрослые”, а вот название и внешний облик очень порадовали малыша.

Салат “Снеговичок".
Подготовьте: 2 яйца, зелень петрушки, кукуруза консервированная, крабовые палочки, отваренный рис, лук, майонез густой, твердый сыр, морковь, огурец, виноград, перец горошком, петрушка, свёкла.

Начнём. Кукурузу, крабовые палочки, рис, яйца, лук мелко нарезаем, добавляем майонез и перемешиваем. Из полученной массы делаем несколько шариков диаметром 2-3 см. Каждый шарик-снежок обваливаем в натертом сыре и ложем на тарелку. Делаем шарики большего диаметра: большой, средний и маленький – это детали снеговика. Обваливаем их в сыре и ставим на “снежки”. Шляпку можно сделать из огурца, нос – из моркови, руки из веточек винограда, ротик из свеклы. Из петрушки - метёлку или ёлочку.

Очень оригинально, просто и главное – креативно.