Компот из вишни

Ингредиенты:
4,5кг вишни;
1г сахара.

Приготовление:
Для этого компота лучше всего берите только спелые ягоды вишни, у которых легко отделяются косточки.

Банки заполните вишней как можно плотнее, залейте приготовленным 60%-м сахарным сиропом. Затем пастеризуйте – время пастеризации 0,8-литровых банок – 15-20 минут в кипящей воде.