Кулинар.org

Для этого компота лучше всего берите только спелые ягоды вишни, у которых легко отделяются косточки.

В современной хлебо-зрелищной индустрии кейтеринг уже давно занял прочные позиции и претендует на самостоятельную перспективу в ресторанном бизнесе. Это ощутимый скачок к комфорту в скоростных условиях цивилизованной жизни. Рестораны с романтической обстановкой и медлительным обслуживанием можно приберечь для незабываемых вечеров, но обед в офисе при этом не должен пострадать и соответствовать всем «питательным» требованиям вплоть до устриц в имбирном соусе.

Подавайте к чаю или кофе.

Каждый человек, в том числе вы и я, и где бы мы ни находились, каково бы ни було наше питание – все мы употребляем в пищу хлеб, возможно только разного вида – от булочек и батона, до серого хлеба…

Гренки очень вкусны, когда подают к борщу.

Салат Оливье – идеальный вариант для всех праздников, великолепен и прост в приготовлении.

Говорят, что статистика никогда не обманывает и не ошибается. Однако статистика бывает весьма противоречивой: так, данные о ёмкости российского рынка майонеза отличаются друг от друга едва ли не вдвое – цифры колеблются от 300 до 500 тысяч тонн в год. Впрочем, несмотря на столь существенную разницу в цифрах, все эксперты сходятся в главном – наша страна находится на одном из первых мест в мире по потреблению майонеза. Факт отрадный, но неудивительный: как могло быть иначе, если едва ли не национальным русским блюдом, подаваемым к столу на все праздники, будь то Новый год, 8 марта или День милиции, является салат «оливье», немыслимый без майонеза? Впрочем, этот растительный соус используется в приготовлении множества блюд, он уже перестал быть только сопутствующей приправой, а почти превратился в самодостаточный пищевой продукт, который, к примеру, с удовольствием намазывают на хлеб и едят как бутерброд. Так что же это за соус, который стал так популярен в нашей стране?

Уверен, найдётся немало людей, разделяющих мою мечту проводить время по своему усмотрению: захотел – полежал на диване перед телевизором, наблюдая за интересным футбольным матчем; пожелал – отправился с друзьями на рыбалку или на пикник, где разыгравшийся на свежем воздухе аппетит утоляется шашлыками; возникла мысль – присел у окна с интересной книгой в руках, с романом Рэя Брэдбери, Артура Переса-Реверте или, может быть, Дарьи Донцовой (у кого какая библиотека).

Покажите мне человека, который отказался бы от возможности иметь всегда под рукой земельный участок, с которого при малейшем желании можно было бы доставить на обеденный стол свежайшие и экологически безупречные овощи. Может быть, такие люди и существуют, но их явное меньшинство. Вы бы тоже наверняка не отказались от такой возможности.